Aanzuren maakt mest geschikter voor vergisting
Op veel varkensbedrijven zijn de mogelijkheden beperkt om dagverse mest aan te bieden voor collectieve vergisting. Door de mest in de stal aan te zuren kan worden voorkomen dat er al veel methaan uit de mest vervluchtigt. In Denemarken wordt het al op grote schaal met succes toegepast, stelt Rick Kanters, projectleider Energie bij DLV Advies.
De mest die naar vergisters gaat hoeft na aanzuring niet per se dagvers te zijn en kan langer in de put blijven. Hierdoor worden de transportkosten bij het aanleveren van mest voor collectieve vergisting. Een nadeel is wel dat door het zuur de levensduur van de put kan verminderen. De potentiële opbrengsten van groen gas zijn volgens Kanters dermate groot dat het de moeite loont om voor dat probleem een oplossing of technische innovatie te bedenken.
Bron:
DLV Advies, 11/06/2025
Publicatie: 11-06-2025