Hogere eiwitefficiëntie resulteert in lagere mestafzetkosten

Vaak wordt gesteld dat sturen op stikstof- of eiwitefficiëntie vooral leidt tot een andere mestkwaliteit, maar niet tot minder mestafzet. Die redenering lijkt logisch, maar houdt in de praktijk geen stand, stelt PPP Agro Advies. Om dit inzichtelijk te maken heeft de organisatie twee bedrijfssituaties doorgerekend met een gelijke melkproductie per koe, maar met een verschillend ruw eiwitniveau in het rantsoen. Dat is voor eerste bedrijf 165 gram en voor het tweede bedrijf 150 gram per kilo droge stof. 

De twee situaties zijn doorgerekend met een gelijke mestproductie in kuubs, maar met verschillende stikstofgehalten. Wat vaak wordt onderschat, is dat ook de totale mestafzet in kuubs afneemt. Op een bedrijf met 50 hectare moet het eerste bedrijf jaarlijks 825 kuub mest afvoeren en het tweede bedrijf 650 m3. Bij en afzettarief van 30 euro per kuub mest zijn de mestafzetkosten voor het bedrijf met een rantsoen van 150 gram ruw eiwit per kilo droge stof 5250 euro per jaar lager.

Bron: PPP Agro Advies, 10/02/2026
Publicatie: 18-02-2026